为切实保障养老机构安全稳定,近日,郊区民政局对全区养老机构开展安全大检查,聚焦消防安全和食品安全两大核心领域,全面排查风险隐患,筑牢老年人安全防护网。
检查组以“防火灾、保畅通、强应急”为重点,对养老机构消防设施运行、疏散通道畅通、电气线路安全等进行拉网式检查。实地测试消火栓水压、自动喷淋系统、烟感报警装置等是否正常工作,检查灭火器配置是否达标、应急照明灯及安全出口标识是否完好,逐一楼层查看疏散通道是否存在堆积杂物、安全出口是否上锁等问题。
检查组还重点查验了食品经营许可资质、从业人员健康证明等,并深入食堂操作间、食材仓库、配餐区,检查了生熟食品分区存放、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等情况。针对存在的隐患,检查组当场下达限期整改通知,要求严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,落实食品留样制度,每日开展后厨卫生消杀,严禁采购生冷变质食材,确保老年人饮食“来源可溯、过程可控、风险可防”。
下一步,郊区民政局将联合相关部门开展“回头看”专项行动,对整改不到位的机构依法依规严肃处理,持续强化“日常监管+专项整治+长效机制”三位一体监管模式,为老年人营造安全、舒心的养老环境。